Vorspeise

Schinken-Frischkäse-Rucola-Wrap für 2 Personen

Name: Schinken-Frischkäse-Rucola-Wrap
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 Handvoll Rucola; 40 g Frischkäse; 1 Tl Honig; 1 Tl Zitronensaft; 0 schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 1 Weizentortilla; 50 g Kochschinken; 0

10 min Zubereitungszeit

189 kcal pro Portion

Leicht

International

Leichte Küche

Zutaten

Portionen

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Handvoll Rucola

40 g

Frischkäse

1 Tl

Honig

1 Tl

Zitronensaft

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Weizentortilla

50 g

Kochschinken

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Zubereitung

Den Rucola waschen und verlesen. Den Frischkäse mit Honig und Zitronensaft glatt rühren, leicht pfeffern.

Die Tortilla ausbreiten und mit dem Frischkäse bestreichen. Mit Schinken bedecken und den Rucola darauf verteilen. Die Tortilla eng aufrollen, die Rolle in Stücke schneiden und servieren.

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Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	826kJ /197kcal	789kJ /189kcal
Fett	11g	10g
davon gesättigte Fettsäuren	6g	6g
Kohlenhydrate	15g	14g
davon Zucker	4g	3g
Eiweiß	11g	10g
Salz	1g	1g

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