Vorspeise

Roastbeef-Tonnato auf krossem Vollkornbaguette

Name: Roastbeef-Tonnato
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 1 Vollkornbaguette; 3 El Olivenöl; 1 Knoblauchzehe; 100 g Diamant Thunfisch; 5 El Mayonnaise; 2 El Senf; 1 El Kapern; 3 Sardellenfilets; 1 Zitrone; 0 Salz, Pfeffer zum Würzen; 2 Eier; 4 Scheiben Roastbeef-Aufschnitt; 4 Blätter Kopfsalat; 8 Stängel Schnittlauch

15 min Zubereitungszeit

5 min Kochzeit

932 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

International

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1.133kJ /270kcal	3.911kJ /932kcal
Fett	19g	66g
davon gesättigte Fettsäuren	6g	20g
Kohlenhydrate	13g	43g
davon Zucker	1g	4g
Eiweiß	12g	41g
Salz	1g	4g

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