Hauptspeise

Welsfilet mit Spätzle und Salat

Name: Welsfilet
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 50 ml Pflanzenfett; 400 g Welsfilet; 0 Pfeffer; 200 g Spätzle; 100 g Mixsalat; 80 ml Sylter Dressing; 0 Salz

3 min Zubereitungszeit

15 min Kochzeit

806 kcal pro Portion

Leicht

International

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Zubereitung

25 ml Pflanzenfett in einer Pfanne erhitzen und das Welsfilet darin beidseitig anbraten. Auf kleiner Hitze fertig garen und pfeffern.

25 ml Pflanzenfett erhitzen und die Spätzle darin anschwenken. Warm halten bis der Fisch ebenfalls fertig ist.

Mixsalat auf dem Teller positionieren und mit Sylter Dressing überträufeln. Etwas Salz und Pfeffer auf den Salat geben.

Spätzle und Welsfilet neben den Salat geben und direkt servieren.

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Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	811kJ /194kcal	1.612kJ /806kcal
Fett	15g	61g
davon gesättigte Fettsäuren	2g	9g
Kohlenhydrate	8g	35g
davon Zucker	1g	5g
Eiweiß	9g	38g
Salz	0g	1g

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