Hauptspeise

Penne mit Lachswürfeln in Lauch-Sahne-Sauce mit Kapern und Tomaten

Name: Penne mit Lachswürfeln
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 300 g Lachsfilet Färöer Inseln; 200 g Penne; 100 g Cherrytomaten; 0.25 Bund Dill; 1 Stange Lauch; 2 Schalotten; 1 Knoblauchzehe; 1 El Kapern; 100 ml Gemüsefond; 200 ml Sahne; 100 g Frischkäse, Kräuter; 30 g Parmesan; 2 El Pflanzenöl zum Braten; 1 Prise Salz & Pfeffer zum Würzen

15 min Zubereitungszeit

30 min Kochzeit

1.123 kcal pro Portion

Mittel

International

Fisch

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	774kJ /185kcal	4.720kJ /1.123kcal
Fett	11g	63g
davon gesättigte Fettsäuren	5g	30g
Kohlenhydrate	14g	84g
davon Zucker	3g	14g
Eiweiß	10g	57g
Salz	1g	6g

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