Hauptspeise

Grillforelle in Alufolie mit Curry-Kokosbutter und Mango-Avocado-Salat

Name: Grillforelle in Alufolie
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 2 Grillforellen in Alufolie; 100 g Butter; 1 Ingwerknolle; 2 El Kokosmilch; 0 Chiliflocken zum Würzen; 1 El Currypulver; 1 Mango; 1 Avocado; 1 Paprika, rot; 1 Knolle Rote Beete, vakuumiert, vorgegart; 1 Bund Koriander; 2 El Sesamkerne; 2 El Sesamöl; 1 El Apfelessig; 1 Limette; 0 Salz & Pfeffer zum Würzen; 0

35 min Zubereitungszeit

20 min Kochzeit

909 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

Fisch

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	732kJ /175kcal	3.805kJ /909kcal
Fett	9g	47g
davon gesättigte Fettsäuren	6g	31g
Kohlenhydrate	13g	69g
davon Zucker	3g	16g
Eiweiß	9g	47g
Salz	1g	3g

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