Hauptspeise

Dorade orientalisch gefüllt mit gegrillter Zucchini und Korianderöl

Name: Dorade orientalisch gefüllt mit gegrillter Zucchini und Korianderöl
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 2 Doraden; 30 g Walnusskerne; 30 g getrocknete Aprikosen; 2 Knoblauchzehen; 1 Chilischote; 1 El Dijon Senf mit Honig; 1 Tl Kreuzkümmel, gemahlen; 0 Salz, Pfeffer zum Würzen; 1 Bio-Zitrone; 4 Stängel Koriander; 2 El Olivenöl; 1 Zucchini

30 min Zubereitungszeit

20 min Kochzeit

569 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

International

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	610kJ /156kcal	2.226kJ /569kcal
Fett	10g	35g
davon gesättigte Fettsäuren	2g	7g
Kohlenhydrate	4g	14g
davon Zucker	0g	11g
Eiweiß	12g	45g
Salz	1g	3g

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